Maca Energy Balls

Maca Energy Balls – Gesunder Snack zum Selbermachen

Energy Balls mit Maca – der praktische Snack für unterwegs

Diese kleinen Energy Balls sind schnell zubereitet, benötigen keinen Ofen und lassen sich gut portioniert mitnehmen. Bio Maca Pulver sorgt für ein leicht malziges Aroma.

Maca Energy Balls in einer Schale Alt-Text: "Selbstgemachte Maca Energy Balls in einer Holzschale"

Zutaten (ergibt ca. 12 Kugeln)

  • 200 g Datteln, entsteint
  • 100 g Mandeln (oder Cashewkerne)
  • 2 EL Schwarzes Maca Pulver BIO
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 1–2 EL Wasser (je nach Konsistenz)
  • Kokosraspeln zum Wälzen

Zubereitung

  1. Datteln und Mandeln in einen Food-Processor geben und fein zerkleinern.
  2. Maca Pulver, Kakaopulver und Salz hinzufügen und weiter mixen.
  3. Bei Bedarf 1–2 EL Wasser hinzufügen, bis eine formbare Masse entsteht.
  4. Aus der Masse kleine Kugeln formen.
  5. In Kokosraspeln wälzen und im Kühlschrank ca. 30 Minuten fest werden lassen.

Variationsideen

  • Orangen-Maca Balls: etwas Orangenschale unterrühren
  • Zimt-Maca Balls: 1 TL Zimt hinzufügen
  • Nussfreie Variante: Mandeln durch Sonnenblumenkerne ersetzen

Häufig gestellte Fragen

Wie lange sind Maca Energy Balls haltbar?

Im Kühlschrank, luftdicht verschlossen, halten sie sich in der Regel etwa 1 Woche.

Kann man die Energy Balls einfrieren?

Ja, sie lassen sich gut einfrieren und bei Bedarf einfach auftauen.

Welche Maca-Sorte passt am besten zu Energy Balls?

Schwarzes Maca harmoniert durch sein intensiveres Aroma besonders gut mit Kakao, aber auch gelbes oder rotes Maca funktionieren.

Rechtlicher Hinweis

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Dieser Beitrag dient ausschließlich der allgemeinen Information und stellt keine medizinische Beratung dar.

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Alt-Text-Vorschläge für weitere Bilder

  • "Zutaten für Maca Energy Balls: Datteln, Mandeln, Maca Pulver, Kakao"
  • "Maca Energy Balls werden in Kokosraspeln gewälzt"
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